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    果酱生产厂家介绍各种果酱的自制方法

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    果酱生产厂家介绍各种果酱的自制方法

    发布日期:2016-08-05 来源:http://www.aetheriaspa.com/ 点击:96

    果酱生产厂家介绍草莓果酱的自制方法

    草莓果酱的做法步骤

        1、加糖腌制30分钟,至出水和天然果胶。

        2、搅拌器粗打,有成颗粒存在。

        3、中火煮30分钟,期间把多余的泡沫舀出来。

        4、煮至浓稠即可,放凉后密封保存。

    玫瑰花布朗果酱的做法步骤

        1、干玫瑰花只取花瓣,布朗洗净去核切成小丁,柠檬挤出汁。

        2、准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。

        3、准备一耐酸的锅,放入布朗丁、玫瑰花瓣、柠檬汁、清水,中火5分钟左右煮至变软出汁,其间用木勺慢慢划圈搅动,以免粘锅。

        4、把锅放入冷水中降温,至室温后,装入干净无油无水的密封瓶中,冷藏,一天后即可食用。

    果酱生产厂家

    蜜橙薰衣草果酱的做法步骤

        1、将橙子外皮洗净,从中间切成两半,用小勺仔细的将内部的果肉挖出,并且将橙子紧挨外皮部分的白色膜状物质去除干净;

        2、将橙子皮切小块,用清水提前浸泡一个晚上,然后放入煮锅中,加水没过后烧开,再沥去水分,这样重复煮两到三次,以便去除橙子表皮的苦涩味道;

        3、陈皮处理好后,切成小丁备用;

        4、锅中倒入之前挖出的果肉和汤汁,加入三分之一量的白糖,一半量的橙皮丁,用小火慢慢熬煮,其间用勺子稍稍搅拌几下,以免糊锅;

        5、汤汁慢慢收浓后,倒入一勺柠檬汁,少许薰衣草,另一半橙皮丁,熬至果酱便的浓稠透亮即可。


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